COURS DE RETHEL DU 17-09-2007

AMENES :
571 gros bovins dont 49 taureaux et taurillons, 278 vaches et génisses, 93 bœufs et 151 animaux d'élevage + 304 veaux + 14 agneaux + 3 chevaux, soit un total de 892.

BETAIL DE BOUCHERIE (420) :
Cours reconduits dans l'ensemble avec baisse sensible dans les bêtes moyennes et les babys ainsi qu'en taureaux.

BETAIL D'ELEVAGE (151) :
Vente toujours difficile en broutards mâles, malgré le petit nombre et la qualité moyenne. Seules quelques broutardes se vendent pour la viande.

VEAUX (304) :
Baisse de 15 à 20 € en veaux d'engraissement et baisse de 5 € en veaux d'élevage.
les veaux mâles de 40 à 45 kg valent de 85 à 115 €.
les veaux mâles de 45 à 50 kg valent de 135 à 150 €.
les veaux femelles de 40 à 45 kg valent de 40 à 60 €.
les veaux femelles de 45 à 50 kg valent de 65 à 95 €.

Les tarifs en euros indiqués ci-dessous sont ceux pratiqués sur le marché et qui subissent les frais d'approche et de commercialisation.

U
R
O
R.Viande
O
R.Lait.
P
P-1

BOEUFS

mini
2,95
2,75
2,59
2,54
2,07

moyen
3,10
2,85
2,63
2,57
2,37

maxi
3,25
2,95
2,70
2,62
2,52

GENISSES

mini
3,25
2,90
2,64
2,54
2,07

moyen
3,40
3,13
2,77
2,57
2,37

maxi
3,60
3,28
2,85
2,62
2,52

VACHES

mini
3,20
2,90
2,64
2,54
2,07
1,47
moyen
3,30
3,05
2,72
2,57
2,37
1,88
maxi
3,40
3,20
2,80
2,62
2,52
2,00

TAUREAUX

mini
-
-
-
-
-

moyen
2,44
2,36
2,20
2,06
-

maxi
-
-
-
-
-

JEUNES
BOVINS

mini
2,93
2,72
2,58
2,45

moyen
2,98
2,85
2,65
2,60

maxi
3,05
2,94
2,70
2,65