COURS DE RETHEL DU 20-08-2007

AMENES :
415 gros bovins dont 89 taureaux et taurillons, 228 vaches et génisses, 89 bœufs + 104 veaux, soit un total de 519.

BETAIL DE BOUCHERIE (415) :
Petit marché (200 bêtes de moins que le même marché de l'an dernier), ce qui a favorisé une vente plus rapide avec une hausse de 0,05 € dans les races à viande.

BETAIL D'ELEVAGE (0) :
Aucune présentation.

VEAUX (104) :
L'interdiction de vendre les veaux du marché en élevage entraîne une baisse des cours de l'ordre de 10 € ainsi qu'une baisse des arrivages.
les veaux mâles de 40 à 45 kg valent de 95 à 125 €.
les veaux mâles de 45 à 50 kg valent de 145 à 160 €.

Les tarifs en euros indiqués ci-dessous sont ceux pratiqués sur le marché et qui subissent les frais d'approche et de commercialisation.

U
R
O
R.Viande
O
R.Lait.
P
P-1

BOEUFS

mini
3,10
2,90
2,74
2,67
2,27

moyen
3,25
3,00
2,78
2,70
2,57

maxi
3,40
3,10
2,85
2,75
2,67

GENISSES

mini
3,35
3,02
2,79
2,67
2,27

moyen
3,45
3,18
2,87
2,70
2,57

maxi
3,65
3,33
2,95
2,75
2,67

VACHES

mini
3,25
2,97
2,79
2,67
2,27
1,52
moyen
3,35
3,15
2,87
2,70
2,57
1,93
maxi
3,45
3,25
2,95
2,75
2,67
2,06

TAUREAUX

mini
-
-
-
-
-

moyen
2,55
2,41
2,25
2,10
-

maxi
-
-
-
-
-

JEUNES
BOVINS

mini
3,00
2,79
2,65
2,52

moyen
3,05
2,92
2,72
2,67

maxi
3,12
2,98
2,77
2,72