COURS DE RETHEL DU 21-05-2007

AMENES :
545 gros bovins dont 75 taureaux et taurillons, 260 vaches et génisses, 50 bœufs et 160 animaux d'élevage + 145 veaux, soit un total de 690.

BETAIL DE BOUCHERIE (385) :
Arrivages moins importants : 70 bêtes de moins que la semaine dernière. Cours reconduits dans les bêtes laitières. En revanche, vente un peu plus facile en femelles de race à viande. La baisse continue en jeunes bovins.

BETAIL D'ELEVAGE (160) :
131 broutards + 29 bêtes d'embouche.
Cours reconduits dans l'ensemble. Mévente dans les mâles limousins avec relève ainsi qu'en femelles toutes races. Toujours de grosses difficultés dans les animaux provenant de périmètres interdits.

VEAUX (145) :
Cours reconduits. De grosses difficultés dans les veaux provenant de périmètres interdits qui trouvent de moins en moins preneurs à des prix en baisse.
les veaux mâles de 40 à 45 kg valent de 115 à 145 €.
les veaux mâles de 45 à 50 kg valent de 165 à 180 €.
les veaux femelles de 40 à 45 kg valent de 65 à 85 €.
les veaux femelles de 45 à 50 kg valent de 90 à 120 €.

Les tarifs en euros indiqués ci-dessous sont ceux pratiqués sur le marché et qui subissent les frais d'approche et de commercialisation.

U
R
O
R.Viande
O
R.Lait.
P
P-1

BOEUFS

mini
2,90
2,59
2,46
2,44
2,13
moyen
2,98
2,74
2,56
2,47
2,41
maxi
3,13
2,82
2,59
2,52
2,44

GENISSES

mini
3,10
2,75
2,55
2,44
2,12
moyen
3,22
2,90
2,67
2,47
2,35
maxi
3,41
3,00
2,72
2,52
2,44

VACHES

mini
3,05
2,72
2,60
2,44
2,12
1,52
moyen
3,10
2,90
2,65
2,47
2,35
1,91
maxi
3,25
3,00
2,70
2,52
2,44
1,98

TAUREAUX

mini
-
-
-
-
-
moyen
2,47
2,40
2,27
2,10
-
maxi
-
-
-
-
-

JEUNES
BOVINS

mini
2,83
2,62
-
-
moyen
2,88
2,73
NC
-
maxi
2,96
2,80
-
-